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云南西双版纳茶区游记之勐海县勐宋 [复制链接]

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发表于 2011-5-24 14:58:18 |显示全部楼层
五月初去云南西双版纳茶区探访了半月之久,收获很多,近日整理图片完毕,发图与大家分享。


五月初版纳已经进入雨季了,刚到景洪市就下了大雨,不过还好,都是阵雨。


云南茶区的朋友先带我去了勐海县的勐宋,主要是曼吕和纳卡两个寨子


从景洪到勐宋要两个多小时,路过了南糯山

nEO_IMG_DSC01520.jpg (90.63 KB, 下载次数: 11)

到厂子的一段山路还是很颠簸
这是厂区
nEO_IMG_DSC01537.jpg (80.88 KB, 下载次数: 16)
nEO_IMG_DSC01540.jpg (83.33 KB, 下载次数: 21)

这是晒茶叶的晒棚
nEO_IMG_DSC01524.jpg (93.9 KB, 下载次数: 19)
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发表于 2011-5-24 15:04:41 |显示全部楼层
这是制茶设备,揉捻机和筛分机
nEO_IMG_DSC01526.jpg (48.5 KB, 下载次数: 16)

这是鲜叶摊青槽,下面风扇是为了降温通风的
nEO_IMG_DSC01529.jpg (81.64 KB, 下载次数: 16)
nEO_IMG_DSC01530.jpg (121.95 KB, 下载次数: 18)

nEO_IMG_DSC01542.jpg (88.46 KB, 下载次数: 18)

这是不合格要挑出来的,都已经红变
nEO_IMG_DSC01544.jpg (109.34 KB, 下载次数: 16)
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发表于 2011-5-24 15:10:16 |显示全部楼层
这是初加工完成后在晒棚晾晒的毛料
nEO_IMG_DSC01536.jpg (202.96 KB, 下载次数: 19)

对面的山里都是茶园
nEO_IMG_DSC01541.jpg (98 KB, 下载次数: 19)

这是曼吕的寨子,这里的少数民族还是喜欢住这样的阁楼
nEO_IMG_DSC01548.jpg (81.64 KB, 下载次数: 17)
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发表于 2011-5-24 15:17:34 |显示全部楼层
在曼吕的厂子参观之后就去纳卡了,那里有个小的初制所
nEO_IMG_DSC01553.jpg (91.03 KB, 下载次数: 16)

这是杀青用的锅
nEO_IMG_DSC01555.jpg (83.1 KB, 下载次数: 18)

这时有人送来了当天采的鲜叶
nEO_IMG_DSC01558.jpg (72.33 KB, 下载次数: 18)
nEO_IMG_DSC01556.jpg (137.52 KB, 下载次数: 16)

这是纳卡的寨子,不是很大
nEO_IMG_DSC01566.jpg (137.75 KB, 下载次数: 16)
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发表于 2011-5-24 15:22:28 |显示全部楼层

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发表于 2011-5-24 15:30:04 |显示全部楼层
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发表于 2011-5-24 15:45:23 |显示全部楼层
应我要求朋友炒了一锅茶,炒茶是很辛苦的一件事。
nEO_IMG_DSC01559.jpg (68.85 KB, 下载次数: 15)
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nEO_IMG_DSC01563.jpg (79.14 KB, 下载次数: 13)

烧火的人也很重要,要不断观察茶叶,以便调整火温
nEO_IMG_DSC01564.jpg (90 KB, 下载次数: 19)
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发表于 2011-5-24 15:55:22 |显示全部楼层
茶叶准备出锅喽。。。。
nEO_IMG_DSC01569.jpg (52.91 KB, 下载次数: 20)

出锅要赶快摊开
nEO_IMG_DSC01571.jpg (129.94 KB, 下载次数: 16)

刚炒出来的茶叶
nEO_IMG_DSC01572.jpg (113.42 KB, 下载次数: 17)

摊开后要马上揉捻
nEO_IMG_DSC01573.jpg (108.69 KB, 下载次数: 16) nEO_IMG_DSC01574.jpg (87.89 KB, 下载次数: 15) nEO_IMG_DSC01575.jpg (112.88 KB, 下载次数: 20)
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发表于 2011-5-24 16:01:18 |显示全部楼层
看完朋友炒完茶,稍歇片刻之后就上山看茶树去了


茶园里小树跟大树都是混种在一起的
nEO_IMG_DSC01576.jpg (182.97 KB, 下载次数: 17)
nEO_IMG_DSC01578.jpg (195.27 KB, 下载次数: 18)
nEO_IMG_DSC01579.jpg (179.96 KB, 下载次数: 42)

nEO_IMG_DSC01580.jpg (149.17 KB, 下载次数: 20)
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发表于 2011-5-24 16:01:43 |显示全部楼层
还能实际操作,不错
但得绿杨堪系马    何愁无路通长安
想法非常丰满   动手十分骨感
来块461的牌牌?

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